Batata Calabresa
Fiz essa batatinha linda pra levar num churrasco de última hora, ficou tão boa que agora querem que eu leve sempre. Ingredientes 1 k de batata bolinha ( essas pequenininhas ) 2 col de pimenta calabresa...
View ArticleRisoto de palmito e ervilha
Já postei aqui no blog o passo a passo do risoto perfeito, hoje só vou dar uma dica de uma variação de sabores. Fiz esse com palmito fresco e ervilha e ficou sensacional. Ingredientes 3 col de azeite 1...
View ArticleTorta de abobrinha e cebola
Fiz essa torta para levar na ceia de Natal e pretendo fazer muitas outras vezes aqui em casa pois ficou ótima! Ingredientes para a massa ½ xic de margarina ½ xic de óleo 3 colheres de leite 1 gema 3...
View ArticlePudim
A receita de hoje é um clássico e também é o doce pelo qual eu sou apaixonada : O famoso e adorado Pudim de Leite Condensado. Uns dizem que ele está fora de moda, que ninguém aguenta mais, mas eu o...
View ArticleTorradinha enfeitada
Uma dica pra servir entradinhas delícia pros seus convidados ou pra virar um jantarzinho de uma dessas noites quentes que tem feito aqui no Espírito Santo Ingredientes 1 pão italiano ou ciabatta 1...
View ArticleO melhor queijo quente do mundo
Vou reproduzir o título da receita assim como vi a primeira vez no site lindo da Sal de Bolinha e pensei : pão queijo e cebola caramelizada, não tem como isso ser ruim. Lembrei dela essa semana e fui...
View ArticleCheese Ball ( Ah vá, Bolinha de queijo )
A gente coloca o nome como Cheese Ball pra dar aquela diferenciada das bolinhas de queijos fritas ( não menos deliciosas ). Mas essa não é frita, é facílima e faz a mesa de petiscos ficar apenas...
View ArticleCostelinha de porco
Recebi 2 mimos de uma vez só! Uma costelinha de porco fresca perfeita da minha mãe ( melhor coisa das pessoas saberem que você gosta de cozinhar é que você ganha comida de presente hihi ) e uma Geleia...
View ArticleArroz Negro
Quando comprei o arroz negro não imaginei que fosse me apaixonar tanto por esse grãozinho, além do sabor delicioso que lembra amêndoas, o arroz negro tem uma série de benefícios para o nosso organismo,...
View ArticleMacarrão ao molho de tomates honesto
As vezes tudo que a gente precisa é de um prato que acalme nosso coração e uma massinha com molho honesto faz bem esse papel. A apresentação nesse prato tão simples é um ponto importante, os fios...
View ArticleCaldo de Mocotó
E o outono chegou! Um outono meio fajuto aqui no Espírito Santo. Mas caldo de mocotó é uma das melhores coisas para aquecer quando as temperaturas começam a baixar. Ingredientes 2 kg de mocotó limpo e...
View ArticleAlmondegas de Frango ao molho de funghi
Desde que comprei o meu mini processador tenho me aventurado em algumas áreas que nunca havia testado antes, uma delas é essa singela almondega de frango. Aqui dificilmente se encontra carne de ave...
View ArticleFrango ensopado
Frango ensopado sempre foi uma receita de domingo na casa da minha. É até hoje e com certeza o dela é o melhor ( comida de mãe é sempre melhor!) Eu com tantos anos morando sozinha sempre esperei o fim...
View ArticleSopa de cebola
Bastou o termômetro baixar um pouquinho a temperatura para aparecer a vontade de tomar uma sopinha a noite, essa ideia partiu da sopa de cebola que tomei no Outback, não ficou muito parecida mas eu...
View ArticleArancini
Já dei aqui no blog algumas receitas de risoto ( só jogar na busca ) , mas a dica de hoje é : aproveita que baixou um pouquinho a temperatura e além de comer um risoto delicioso, faz uma quantidade...
View ArticleCarne na Cerveja
Aqui em casa sempre estamos a procura de um petisco para acompanhar uma cervejinha e fazia tempo que eu não preparava essa carninha na cerveja que fica tão gostosa, acompanhada de um pãozinho ou...
View ArticleBiscoito de Polvilho Fácil ( assado )
Uma das coisas que mais me lembram infância eram os biscoitos que minha avó Sebastiana fazia e a gente comia quentinho com requeijão da roça. Sempre tive vontade de fazer mas quando ouvia a palavra ”...
View ArticleTapioca Cremosa
Essa tapioca cremosa é uma total confort food praqueles dias que a gente quer um docinho cremosinho e quentinho pra afagar o coração. Facílima e rapidíssima de fazer! Ingredientes 100 gr de tapioca (...
View ArticleCamarão cremoso
Essa receita é um curinga pra quando você quer uma comidinha com cara de chique e ao mesmo tempo super rápida. Comprei os camarões já limpos e sem casca que adianta uma boa parte do preparo....
View ArticlePão australiano – Daquele restaurante bacana
Eu já contei que sou uma negação para fazer pães né? Não sei se é a forma de sovar, se a temperatura, se é a minha mão, só sei que meus pães nunca ficam super fofos, super aerados , super leves como os...
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